带你一起寻访舌尖上的桐庐 |
http://www.tlnews.com.cn/2013年03月29日 07:46:33 |
来到一个新地方,总能让人勾起找寻特色小吃的欲望,种类繁多、味道诱人的特色小吃就如同一道靓丽的风景线,吸引着人们的视觉和味觉。那么,桐庐有什么特色小吃呢?日前,记者走街串巷寻找各种传统手工制作的特色小吃。这些特色小吃已经成为桐庐人心中永不褪色的记忆,相信也会成为游客心中独特的味道。 小吃一:鸡蛋饼
在城北综合市场北侧的鸡蛋饼铺子,每天早上总有很多人特意赶到这里吃上一个鸡蛋饼。可以说,一提起鸡蛋饼,很多人就会想到这个铺子。铺子的老板叫黄利群,是地道的桐庐人,做鸡蛋饼也是地道的桐庐手艺,铺子也开了二十多年了。 黄老板说,鸡蛋饼是桐庐小吃中颇具特色的一种。别以为鸡蛋饼就是鸡蛋和面的摊饼,吃过的人就知道完全不一样。这饼经过油炸后外壳呈金黄色,可里面却红绿白黄色彩纷呈。尤为令人感到新鲜的是,饼里还包着一个囫囵的荷包蛋,溢香诱人,怪不得桐庐人喜欢用家乡特色小吃款待亲朋好友。据说,桐庐籍画家叶浅予先生祝贺“富春画苑”落成时,就选了家乡这特色小吃款待各方亲朋,获得好评。 早餐吃个鸡蛋饼已经是很多桐庐人的习惯,熟客多了,口口相传,名气也越来越大,不少第一次来桐庐的人都慕名而来,吃过一次就流连忘返。黄老板说,由于现在客人多,他的店铺从早上4点就开始营业一直到晚上6点,在这个时间段,想吃鸡蛋饼的市民可以到他的店里花上五元钱美美地吃上一个。 |
原标题: 带你一起寻访舌尖上的桐庐 |
作者:记者 王丽晓 胡一锋 文/摄 网络编辑:卢俊 |