一次性筷子能让人放心使用吗? |
http://www.tlnews.com.cn/2010年03月29日 07:08:46 桐庐新闻网 |
相关人士提醒市民尽量不用或少用为好 “餐馆里提供的一次性筷子能放心使用吗?”自央视“3·15晚会”曝光了关于一次性筷子制作流程的黑幕后,连日来,有不少市民打进本报热线,对目前市场上流通的一次性筷子的质量提出质疑。 3月25日,记者走访了县城一些餐饮场所,发现除部分中高档饭店外,大多数餐馆均提供一次性筷子。这些一次性筷子要么装在盒子里、要么装在油乎乎的塑料篮子里,有的干脆装在服务员围裙的大口袋里,上菜时随手一掏就递给了顾客。而且在许多小餐馆里,顾客所使用的一次性筷子没有生产日期和有效期说明,也没有任何防尘包装,做工粗糙,很多表面上看着很干净,但是闻上去有一股异味。有的顾客还会要求用开水烫一烫再用,但是有的人拿起来就用。 不过,采访中发现,也有个别市民自带筷子前来就餐的。“有报道说,若一次性筷子几个月没卖掉的话就会生虫,个别不法厂家为延长筷子的保质期就用工业硫磺熏,甚至用双氧水来漂白筷子。”正在就餐的市民李女士说,由于经常在外就餐,在了解了一次性筷子的制作黑幕后,她就坚持自带筷子外出就餐。 那么,我县市民在使用的这些一次性筷子质量过关吗?安全吗?为此,记者先后走访了县工商分局及县质量监督局等有关部门。通过县工商分局注册分局相关工作人员的查询,获知,目前,我县无一次性筷子生产企业。对于从外地进来的一次性筷子,相关专业人员表示,由于目前这方面没有硬性市场准入制度,只要符合相关产品标准就行,因此在管理上存在一定的难度。 “关键还需市民提高警惕,选择有厂名、厂址、出厂日期、保质期和执行标准等标志的一次性筷子。另外,为了节能环保,应尽量不用或少用一次性筷子。”采访中,相关专业人士还向市民介绍了几招鉴别一次性筷子质量的简单方法。一看,质量过关的筷子颜色均匀,不会出现过黑、过黄、斑点的现象,那些注明高温消毒但颜色过白的一次性筷子是不可信的;二闻,如果有股酸酸的硫磺气味,那么最好还是不要使用;三摸,如果筷子上有明显的粉末掉落,那也是质量不可靠的标志。另外,经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月,一旦过了保质期很可能带有黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,因此,在不清楚生产日期的情况下,最好的方法就是先用凉水清洗筷子表面,以洗涤残留的二氧化硫等物质后再使用。 |
原标题: 一次性筷子能让人放心使用吗? |
作者:记者 赵丽 网络编辑:董振华 |