22家火锅店底料产品均合格 |
http://www.tlnews.com.cn/ 2016年11月18日 08:33:19 星期五 |
市场监管局专项检查火锅店 随着气温逐渐降低,火锅越来越受到市民的喜欢。近日,县市场监管局组织开展了火锅店专项检查。 检查人员此次共检查了22家火锅店,覆盖大、中、小型火锅店,重点检查火锅底料的配方、底料的公示、原料的索证索票、加工场所卫生,从业人员持证上岗、餐饮具消毒等情况,并对22家火锅店供应的部分火锅底料进行快速抽检,严厉打击火锅底料添加罂粟壳等非法行为和使用过期食品以及回收火锅老油的行为。 从检查情况来看,22家火锅店底料产品的检查结果均为合格,未发现有违法添加非食用物质及滥用食品添加剂和回收火锅老油等危害行为,加工经营场所卫生比较整洁,餐具消毒比较到位。但也有极少部分火锅店存在底料未公示、索证索票不全、加工场所发现蟑螂等问题。针对检查中发现的问题,检查人员出具整改意见书,责令经营户限期整改。
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原标题: 22家火锅店底料产品均合格 |
作者:记者 邵惠燕 通讯员 方炉军 网络编辑:卢俊 |