让食品回归自然 |
http://www.tlnews.com.cn/ 2012年03月05日 08:19:16 星期一 |
最近,看到一位大爷在自己家门口辟了一个小菜园,他的小菜园就是一个一个装上土、栽了种子的白色泡沫盒,虽然“小菜园”的产量与日常需求相差甚远,但是小小地满足了人们对于绿色蔬菜的需求,同时笔者认为这也体现了人们对食品回归自然的期盼。 我们看到,为了让孩子吃上土鸡蛋,有的爸爸妈妈费尽周折到农村去收购;为了吃得健康,许多市民在买菜时更愿意买被虫吃过的蔬菜……当温饱不再是问题时,每餐吃上安全放心的农产品,成了人们的追求。然而,不知从何时起,不施农药、化肥的有机蔬菜,不用饲料喂养的家养鸡、山鸡蛋成了一种奢侈品,市民已经很难吃到这些原生态、纯天然的食品。 田间到餐桌,是一条漫长的旅程,在讲究品牌、包装、炒作的今天,食品越来越讲究,化肥、农药、添加剂使用得也越来越多,回归田园、崇尚自然却离人们越来越远。于是乎,自己开辟小菜园成了无奈之举,只是为了生活更绿色,离自然更近些。 在加工食品大行其道的今天,回归自然重新成为一种时尚,一定程度上反映了人们对优质、安全食品的消费需求,更是反映了人们对政府部门继续加强食品安全监督的强烈愿望。另一方面,人们在期盼食品回归自然的同时,更希望人心回归自然,因为毒的不是食品,而是人心。
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原标题: 让食品回归自然 |
作者: 王丽晓 网络编辑:丁丽 |