年味是什么？年味是那一串串喜庆欢乐的音符，是那甜甜的酥酥的冻米糖，是那香喷喷的猪头肉，是那五彩缤纷的烟花……

“四季里收成好，转眼就是新年到，新年到！”你听，音箱里传来了喜庆欢快的歌曲声，热闹的气氛使年味更浓了。我的外公十分喜爱音乐，每到过年，他便用他那两个大音箱放起了新年的歌曲。大家在这热闹的歌声中忙碌着……虽然外婆会觉得吵，但我倒是觉得挺好的呢！

冻米糖，香又酥，甜甜蜜蜜迎新年！腊月二十三的晚上，外公开始做冻米糖啦。冻米糖有很多口味，番薯丝味的，年糕丝味的，爆米花味的，芝麻核桃味的，每一种口味都让人爱不释“口”。麦芽糖熬成浓浓的稠稠的状态，加入适量的白糖后搅拌均匀。接着把爆米花倒入锅中，不停地翻炒着，每一粒爆米花均匀地裹上一层黏黏的麦芽糖，就像给白白的爆米花宝宝穿上了一件半透明的衣裳。最后，外公把整一锅爆米花弄成一团放入模具中，盖上一层塑料膜后用手用力压平，稍稍冷却后用刀切成大小均匀的块状，便成了我们喜爱的冻米糖啦！我和妹妹津津有味地吃了起来。

腊月二十九晚上，外公外婆便忙了起来。因为今晚要“烧年子”，祭神祈福。外婆会准备一个大猪头、一刀猪肉、一条活鱼、一只大公鸡作为贡品。祭完神后，猪头下锅重煮。快点啊，快点啊！我已经迫不及待地想吃到这香喷喷的猪头肉了。猪头肉先前被腌制过，所以特别香，再配上又酸又辣的调料，咬上一口，又酸又辣，既香又鲜，让人吃了还想吃。所以每次我们为了吃到猪头肉，常常等到深更半夜哦！

年三十晚上可少不了放烟花。夜幕降临，“咚咚，咚咚咚……”的火炮声在耳边接连响起。朝天空看去，烟花各式各样，有的像花朵，有的像星星，有的像波纹……有淡黄的，深红的，粉红的，杏黄的……这绚丽夺目的色彩令人眼花缭乱，目不暇接。我和妹妹也放起了烟花，我们的烟花各不相同，有会转动的，有会飞的，有三角形的，还有圆柱形的……夜空因为烟花而变得绚丽多彩。我们脸上洋溢着幸福的笑容，心里就像烟花那样怒放。

学府小学三（2）班 方澄昊