引坑:三星堂前葭花扬 |
http://www.tlnews.com.cn/2019年04月12日 08:01:09 |
孟红娟 知道新合引坑村,不是村里那条让人目酣神醉的壶源溪,也不是古建之奇葩钟氏大屋,而是因为两道舌尖上的美味,灰汤粽和糊索面。去引坑村前,朋友大谈这两道美食,说这灰汤粽如何柔润留香,这索面如何滑润爽口,诱得心驰神往,恨不能生一对翅膀飞到引坑村去品尝。 说起新合灰汤粽,跟清朝官员董邦达有一段奇缘。董邦达(1696-1769)清代官员、书画家。字孚闻、非闻,号东山,浙江富阳人。雍正十一年进士,乾隆二年授编修,官礼部尚书,谥文恪。好书画。据传董邦达早年曾在新合乡旧庄“文书堂”教书,平时喜欢吃当地人做的灰汤粽,后考取功名,仕途顺畅,官至丞相。有旧庄三人,结伴上京拜访董丞相。他们知董丞相在旧庄时喜爱吃灰汤粽,上路时便随身携带了一些。到相府后托门官呈送灰汤粽入府,董丞相见着灰汤粽,勾起了怀旧之情,便吩咐下人留住相府,热情款待。后三人离京,除带回丞相赠送的金银等钱物外,还带回书信一封,信上要求送一女婢去京城相府厨房专做灰汤粽。而今在引坑村,逢年过节,每家每户都包灰汤粽用于招待宾客,“粽好”喻意总好,吉利。 索面,是新合乡的手工面,乃千年祖传食品。听朋友介绍,引坑村家家做索面,在天气晴好的日子去引坑,可见家家户户门前道地上挂晒着长长的索面,颇为壮观,不失为一道风景。说起索面,也有一段佳话。据记载,在大宋年间,公元1043年,皇上下圣旨,派宰相吕夷简封游击将军钟厚为忠救王时,钟氏族人均以索面招待大臣,并以此面馈赠,带至皇宫,受到君臣百官和文人雅士的青睐。如今在引坑,大年初一,每家每户,一早起来,第一件事,就是煮索面,不管男女老少,人人必吃,以求新年健康平安。 不论满口留香的灰汤粽还是爽滑的索面,都告诉我们,地处桐庐东南最边缘的引坑村是个不凡的村庄。引坑与浦江、富阳、诸暨交界,是桐庐最东南的门户。 引坑最早迁入者为陈姓潘姓人家,后有朱姓从浦江县城西迁入居住。此三姓住处紧靠引坑源溪两边。因当时溪坑两边多长杏树,故名杏溪村。可以想象,阳春三月,春暖花开时,引坑溪畔杏花绽放。蒙蒙细雨过后,天蓝云白,杏树花团锦簇,蜂飞蝶舞,房舍田园弥漫在芬芳温馨的杏花丛中,令人恍入仙境。后来旧庄钟氏隆五十一公,迁居引坑村,子孙繁衍迅速,耕地不断开垦扩大,遂在引坑筑起堰坝十余条,引溪水灌溉,且成了部分村民饮用水之源。于是引水灌溉和饮用,成为引坑一大特色。而在引坑方言中,引与“杏”同音,“溪”与“坑”同义,遂在晚清后期,美丽优雅的“杏溪”村名逐渐演变为今之引坑村。 引坑村有两条溪,壶源溪和引坑溪。走进村庄,你会发现这里地势秀雅,山水相依,村前一石柱屏,层峦叠嶂,似一头大象屹立在壶源溪畔。长长的象鼻绵延伸至乌鸦岭大塔山对面,逶迤如屏,缓缓勾卷。大塔山又似一头雄狮回眸,使壶源溪在此来了个急转弯。二者隔溪相望,古称“狮象守水口”。古时,攀上石柱屏,登高鸟瞰村居,全景恰似一只喜鹊。引坑村前良田肥沃,粮食自足;村后山高坞深,群山竞秀,山径崎岖,溪涧纵横。 最令引坑人引以为豪的,除了这里的山水雅境和风味美食外,是村里那幢保存完好、美轮美奂、巧夺天工的人文景观——钟氏大屋。 据介绍,引坑村钟姓始祖可谅(隆51公),于公元1612年从旧庄村迁入引坑,繁衍发展。为家族祭祀、议事和喜事等之需要,约于大清嘉庆年间建造里厅(三星堂),距今近200年。于同治年间续建外厅(花厅)和门廊、屏墙,距今130多年。大厅坐南朝北,三间两厢两廊。砖木结构,围式设计,有天井、水井,严谨、安全、防火、防旱。正门用石料门框、门槛,上有石匾一方,镌刻“鸿飞鹤舞”四字。进门是宽敞的门廊,三间平房,横梁雕花。两侧沿天井两条94米深的走廊,直通后墙出口。穿过第一个天井,跨上两级就是外厅(花厅),分三统间,左右各列六支大柱,中间左右各列五支大柱。花厅两侧各有两间厢房,为子孙住户,门户相对。第二个天井左侧有一口水井,又大又深。上登两级就是里厅。后方有木屏门,上方高悬“三星堂”大匾一方。左右两侧墙各开一门,门内又有相对的三间厢房,房内各有一个小天井,为子孙住户。三星堂两侧各有一座楼梯,可上里外两厅的楼上。两厅楼上又有走廊四周相同回旋。柱柱有牛腿,全部精雕细刻,琳琅满目,其间花卉鸟兽、亭台楼阁、舟马器皿、城闹宫宅、男女人物,各具神态,活灵活现,意蕴深邃。外厅中楹面对“三星堂”,刻着九狮同珠,谐音“九世同居”之义;右楹刻着松鹿,内含“送禄”之义;左楹刻着蜂猴,内含“封侯”之义。各种雕刻幅幅要典,块块是故。引坑“三星堂”,围式结构与精巧的雕刻艺术是此古建筑之两绝,实乃古文物之奇葩。 第一次走进引坑村,是在中国的传统节气冬至日。踏进村里,发现这里前面是山,后面是山,左边是山,右边还是山,四面青山环抱。春来千野绿,冬至一村香。站在村里,你可闻到柴禾的清芬、茶叶的清香和过年的味道。 清澈的壶源溪,经浦江、新合、诸暨,从富阳场口入富春江。壶源溪过浦江地面,流到引坑村前山脚下,与陡峭的石壁相逢,水流回转,形成一个深潭。站在壶源溪畔,只觉山依水,水映山,溪上波光粼粼,岸芦丛生,花影摇曳,悠悠的云絮在溪水里投下一个个柔美的倒影。按名人袁中郎之语,这里乃“山色如蛾,花光似颊,温风如酒,波纹如绫,才一举头,已不觉目酣神醉了。”夏天,不用到水里游泳,便是双脚往溪水里一站,全身的暑热即刻消解了。另一条引坑溪,溪水叮咚,从山上一路欢唱而来,溪上群鸭凫水,悠闲自得地打着瞌睡;水中游鱼细石,直视无碍。沿溪两岸,农家新居依次而建,颇感遗憾的是昔日岸边灿烂如霞的杏树,不知何时成了历史的回忆。 迫不及待地去看钟氏大屋。虽然大屋里的墙脚处、天井里长出了厚厚的青苔,虽然时光黯淡了大屋的墙面和柱子,虽然乳燕衔走了春光的明媚和春联的鲜艳,然而,穿行在一进又一进的大屋间,望着高高翘起的檐角,摸着精雕细琢的木刻,靠在贴满春联的木柱上,你的心不得不为之震撼。想当年,十多位技艺高超的匠师,住在这里,孜孜不倦地雕着手工活,姜太公八十遇文王、空城计、三战吕布、曹操赠衣、击鼓骂曹……有的牛腿从做门面到正面到右面,雕刻十九个场面,20多人物,连贯起来竟是一曲完整的戏剧,而雕一只牛腿需花100多工,一人一天的木屑却没有一手把,那是怎样的精心和精细!再想当年,几十户族人生活在这些房房相连的屋子里,女人烧饭煮茶,男人喝酒聊天,老人抽烟打盹,小孩嬉戏玩乐,那种生活场景该是怎样的圆融和睦!流连在一间又一间古老而安静的厢房里,你会发现这是岁月开在尘埃里的花,天长日久,它们鲜亮的花瓣风干了,变成了干花,但是岁月的纹理清晰依旧。 回来时,天下起了小雨,静静的引坑村笼罩在细雨氤氲的迷雾中,这里的山更幽,水更清,树更绿了。蓦一回首,发现钟氏大屋就像一位饱经风霜的慈祥老人,站在笼着轻纱的葭渤潭边,目送我们。 |
原标题: 引坑:三星堂前葭花扬 |
作者: 网络编辑:丁丽 |