奶奶的养鸡情结 |
http://www.tlnews.com.cn/ 2017年07月28日 08:53:50 星期五 |
奶奶养了一辈子的鸡,与鸡有着解不开的情结。 奶奶对鸡就像对待自己的孩子,从不让鸡饿着、渴着、冻着。在奶奶精心饲养下,一群群鸡健康快乐地成长,羽毛美丽鲜亮,像一群能歌善舞的小精灵。 都说狗有灵性,奶奶养的鸡比狗还有灵性。奶奶外出干活,一群鸡追着她,“咯咯咯”欢叫着前拥后护,欢送奶奶出门;奶奶回家时,鸡从各个角落“咯咯咯”叫着飞舞而出,迎接她回家。 晚年的奶奶仍自给自足,不要儿女给生活费,全靠养鸡为生。养鸡多时几十只,少时七八只,鸡蛋拿街上去卖,换回日常所需。 在那些最艰苦的岁月里,奶奶为了节省粮食,给鸡喂食十分特别。早上,奶奶把鸡笼打开一个小口,将手伸进鸡笼,鸡们不明真相,“咯咯咯”的叫得欢。不一会,奶奶抓住一只鸡,从笼里拽出来。这时,那只被抓住的鸡才急切、凄惨地“咯咯咯”尖叫着,翅膀扑棱棱的与奶奶争斗着。 只见奶奶围着围裙,坐在房间门口的矮凳子上,将不安分的鸡放在怀里,一只手轻轻地把鸡的嘴巴撬开,一只手拿一小团用菜叶包着的特殊鸡食,喂进鸡的嘴里,然后用食指顺着鸡的喉咙慢慢地往下塞。那鸡不知是害怕,还是痛苦,断断续续地叫着;也不知那鸡是想吞下,还是想吐出,噎得长一声,短一声,强一声,弱一声地叫着,还不时扑扑翅膀,蹬几下脚。 奶奶喂鸡的样子从容不迫,抿着嘴,满脸安祥像是给生病的子女喂药一样。鸡却不知情,也不领情,心不甘情不愿地吃下奶奶喂的食物。如此重复几次,待鸡吃饱,奶奶放开鸡,鸡惊慌地“咯、咯、咯”叫着,扑动着翅膀,快步朝大门外飞奔而去。不久,鸡又像什么事也没发生一样,悠然的围在奶奶身边打转。 奶奶喂给鸡吃的究竟是什么特殊的食物?那是奶奶从田间地头采来的马兰头,野葱等野菜。这些野菜,让鸡自己去吃,鸡最多只是啄几口。而奶奶将野菜切细,拌一些米饭,制成特殊的鸡食。这样喂鸡吃下去,鸡就吃得饱饱的了。因此,奶奶养的鸡,从不会因为饥饿,跑到邻居家菜地去偷吃。 我是在奶奶跟前长大的,从小就帮奶奶做些力所能及的事。有一次,奶奶特意为我煮了三个鸡蛋,非让我吃了不可。我知道家里的鸡蛋,奶奶是要拿到街上去换钱的,坚决不肯吃。奶奶似乎很生气,也拿我没办法。奶奶很节俭,养了一辈子的鸡,可我从来没看到过一次她吃鸡蛋。 近年来,随着生活水平的日益提高,拿鸡蛋换钱的日子已经一去不复还了。奶奶现在也不养鸡了,房前屋后、庭院内外也越来越干净了,可她对鸡仍然充满感情,常对子孙后代说:“人间万物都是有感情的,你对它好,它自然对你好,鸡就更有灵性了。”说着说着,她又叹口气说:“我积累了一辈子的养鸡技术,会不会失传呢?” |
原标题: 奶奶的养鸡情结 |
作者:周爱萍 网络编辑:丁丽 |