游三都渔村 |
http://www.tlnews.com.cn/ 2016年11月25日 08:49:43 星期五 |
秋风,带着果实的芳香,撩拨着我的心弦。“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”时下正是桔子成熟的季节,早就耳闻桔子是三都的特产,那里的桔子甜得不得了。秋高气爽日,采橘正当时。周末,学校工会组织教师去建德三都采桔子,这不,正合我意。吔——出发! 摘香甜蜜桔——收获满心喜悦 早上8点从富春江镇出发,在杨村桥收费站下,沿杨梅公路到梅城,过三都大桥,沿途到处可见桔树上挂满黄灿灿的桔子,够诱人的!大约四十分钟车程我们就来到一农户接待点。 热情好客的大叔特意给每人准备了一把小剪子。只步行几分钟就到桔子山头采摘点。桔林连绵数里,金黄的桔子沉甸甸地缀满枝头,个个像待嫁的姑娘,含着羞带着笑;又像是一个个顽皮的小孩扒开绿叶,探出圆圆的小脸,一个劲地向我们点头微笑。望着一张张可爱的“笑脸”,我不禁“垂涎三尺”起来。忙用剪刀剪下一个大桔子,轻轻地剥开它的“外衣”,顿时一股清香飘进了我的鼻子。里面露出了黄黄的果肉,一瓣瓣像小船似的桔肉紧密整齐地围在一起。掰开其中一瓣桔肉,汁水立刻溅到了我的脸颊、发梢。轻轻咬一口,那沁出的汁水就缓缓地流入我的心田,“哇,好甜!爽极了!”只听见大伙儿也在啧啧赞叹这香甜的美果。面对满山坡的桔子,我们禁不住诱惑,先好好犒劳舌尖上的味蕾,再摆几个pose拍几张照呗。桔林因为我们的到来顿时沸腾起来。大伙儿三五成群,年轻的专拣个儿大的剪,有经验的先摘下一个尝尝,经过比较再剪,我和小蒋专挑皮儿薄的剪。满山金黄的桔子让人目不暇接,只听有人吆喝:“这儿的桔子真甜,快来摘呀!”眼看袋里的桔子越来越多,我们也越摘越兴奋。虽说已过霜降节气,可直射的阳光还是让人受不了。摘了一个多小时,我们便满载而归了。 品鱼宴美食——体验渔家风情 中午时分,我们走进一座依山傍水的小渔村。只见村口立着“渔家风情小镇——三江口”的牌坊,拂面而来的徐徐江风提醒我们已经置身在风景秀丽的富春江边了。一幢幢渔家民居高低错落,白墙青瓦,古色古香,掩映在富春江畔的绿树丛中,好一幅“有家皆掩映,无处不潺缓,好树鸣幽鸟,晴楼入野烟”的画卷!路旁金黄的野菊花开得正闹,不由吟出“采菊东篱下,悠然见南山”的诗句来,我们疑心自己是否误闯了陶渊明笔下的“世外桃源”了。走到第一家,只见门口立着一大石臼,一家人正在打麻糍,让我感到一种久别的重逢。麻糍对我来说并不陌生。孩提时期,每年过大年是孩子最开心的事,腊月二十五之后,每家每户要杀年猪、包粽子、做米粿、打麻糍……村里只有蔡爷爷家有一大石臼,每户人家轮流着打。快轮到我家时,母亲早已将糯米放蒸笼里蒸熟。打麻糍是个力气活,每次都是大哥、二哥帮着父亲打,我和弟弟则坐享其成。刚打好的麻糍软软的、粘粘的,沾点糖吃起来真是美味。可我们都喜欢把麻糍放硬挺了再吃,想吃时拿一块四方的麻糍放火铳上烘,直到麻糍的上下两面都烘成胖墩墩、圆鼓鼓的金黄色,再沾上糖和芝麻吃,那扑鼻的香味久久不能忘怀。 “来,靓一个”一旁拍照的“咔嚓”声打断了我的思绪。该吃午饭了,我们来到一渔民家中就餐。端上桌的第一道菜是热腾腾的“盐卤豆腐”,只见每一方块豆腐都煮空了,微辣,中间夹杂着几片腊肉,味道甚美。第二道菜是“油炸草鱼干”,酥酥的,上面撒些芝麻,吃起来没有一点鱼腥味,口感极佳。席上还有吓、鳊鱼、土鸡、干菜炒花生、板栗红烧肉等菜肴。席间听渔民介绍:“三都水好,特别适合养鱼,三江在这里汇合,鱼的品种也多,自古以来我们就特别会做鱼,大多用的是土烧法,城里人特别喜欢吃。一到周末,慕名来吃鱼的就更多了。”鱼宴美食,色香味俱佳,让我们美美地体验了舌尖上的文化和渔家的别样风情。 赏三江美景——探访渔村风貌 品尝完丰盛的午宴,我和小蒋来到了村外的伫思亭。站在伫思亭,可以一览新安江、兰江、富春江交汇处全景。宽阔的江面上烟波浩渺,波光粼粼,几艘渔舟停靠在江岸边。渔村与古老的梅城隔江相望,三面低山环绕,一面临江,整个渔村坐拥三江而襟两湖,想必这就是“三江口渔村”名字的由来吧。远眺可以看见连绵起伏的乌龙山和高耸入云的北峰塔。渔村犹如一颗璀璨的明珠静悄悄地镶嵌在严子江畔,旖旎的风景曾引得大诗人杜牡写下“越嶂远分丁字水,腊梅迟见二年花”的瑰丽诗篇。 沿着岸堤走了半圈,便折回参观渔村的文化礼堂、长廊画墙,让我对渔村有了更深的了解。长期以来,三都渔村居住着一支特殊的人群——“九姓渔民”的后代,所谓“九姓渔民”是指常年漂泊在新安江、富春江、兰江上以捕鱼为生的渔民,分别是陈、钱、林、袁、孙、叶、许、李、何九家姓。相传九姓渔民是陈友谅的部将,因兵败鄱阳湖沿江而下来到严子江畔,后被朱元璋贬入水上生活。长期以往,这些世代生活在水上的族群形成了自己独特的民俗,并以“抛新娘”为代表的水上婚礼尤其著名。九姓渔民的婚礼仪式自始至终都在船上进行,婚嫁的铜锣声此起彼伏,一直敲到天亮。但见浩瀚的江面上,渔火点点,锣声嘡嘡,新娘与亲人依依话别,新人间窃窃私语,好一幅江上婚嫁图。数百年来,“九姓渔民”以打渔为生,具备了制作渔宴的绝活绝技。后人为表示纪念,将其九姓撰入菜肴名称。九姓九菜全鱼宴现已成为渔村的特色美食,分别为:陈坛鱼跃、钱江飞燕、双木鱼排、桂李芙蓉、袁味酥鱼、褔孙满腹、一叶鳊舟、许愿鱼头、河源鲜烩。赏三江美景,品九姓九菜,已成了体验渔村风情、九姓文化的必备选项。 欣赏与享受,才是生活的真谛。卸下疲倦的神情,暂忘俗世的迷惘。来到三都,重拾旧梦,邂逅最美渔村。一天的三都渔村游结束了,采香甜蜜果,品鱼鲜美食,赏渔村风光,可谓收获满满,更让我们感受了新农村美丽和谐的气象。 |
原标题: 游三都渔村 |
作者:■ 余明朗 网络编辑:卢俊 |